GUSTO:
Ricco e morbido in bocca, ma con un'acidità armoniosa che ravviva e seduce il sorso.
OLFATTO:
Un profumo ampio e armonico con note di fiori gialli, frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo.
ABBINAMENTI MEMORABILI:
Abbina l'Iselis a un risotto alla marinara o a un risotto ai carciofi. Fatti stupire dall'abbraccio con i culurgiones di patate alla menta o con pesce in umido e alla brace.
PRODUZIONE:
Argiolas ci porta alla scoperta di uno dei vitigni autoctoni più particolari di tutta l'isola, il Nasco. Questo vigneto cresce in un clima mediterraneo e su un terreno ben esposto e ventilato. A una macerazione a freddo segue una fermentazione a temperatura controllata, che avviene in parte in acciaio e in parte in piccoli fusti in rovere.
Tipologia:
Bianco
Aromi:
Morbido, Delicato, Intenso
Origine:
Serdiana (SU)
Abbinamenti :
Antipasti di mare, Formaggi a media stagionatura, Pesce
- Denominazione
- Nasco di Cagliari DOC
- Colore
- Giallo brillante
- Tipologia
- Bianco
- Vitigno
- Nasco, Vermentino
- Origine
- Serdiana (SU)
- Grado Alcolico
- 15%
- Temperatura di Servizio
- 8/10°C
- Formato
- 0.75 lt
- Aromi
- Intenso, Morbido, Delicato
- Abbinamenti
- Antipasti di mare, Formaggi a media stagionatura, Pesce
Argiolas
La storia della Cantina Argiolas inizia alla fine degli anni trenta del secolo scorso, quando Antonio Argiolas iniziò a coltivare le sue terre nelle campagne di Sibiola. Oggi le tenute di Serdiana coprono 45 ettari di terra, coltivata e custodita con cura dalla terza generazione della famiglia Argiolas. Con più di 80 anni di storia e tutta l'esperienza che ne deriva, la coltura della vite e la vinificazione sono diventate il tesoro e la responsabilità della famiglia Argiolas nei confronti del proprio territorio.
La storia della Cantina Argiolas inizia alla fine degli anni trenta del secolo scorso, quando Antonio Argiolas iniziò a coltivare le sue terre nelle campagne di Sibiola. Oggi le tenute di Serdiana coprono 45 ettari di terra, coltivata e custodita con cura dalla terza generazione della famiglia Argiolas. Con più di 80 anni di storia e tutta l'esperienza che ne deriva, la coltura della vite e la vinificazione sono diventate il tesoro e la responsabilità della famiglia Argiolas nei confronti del proprio territorio.
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