VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
GUSTO:
Il cannonau di sardegna in bocca è pieno, robusto, caldo e generoso quanto equilibrato, di buona freschezza e profondità. Finale decisamente lungo e dalla trama setosa: caffè, frutti rossi, macchia mediterranea e viola.
OLFATTO:
Al naso si glorificano note di frutta rossa, macchia mediterranea, spezie aromatiche e sfumature di tabacco e caffè.
ABBINAMENTI MEMORABILI:
Perfetto con la cucina di terra e i formaggi stagionati. Il meglio lo dà con gli gnocchetti sardi, i famosi malloreddus, al ragù di salsiccia o alla campidanese.
PRODUZIONE:
Prodotto con cura, beneficia di terreni caldi e sabbiosi, spazzati dal vento grecale. Il cannonau di sardegna è un vino che esprime intensità e calore, coniugando le delicate note fiorite e di frutti ai sentori più classici della vegetazione mediterranea.

Tipologia:
Rosso

Aromi:
Floreale, Fruttato

Origine:
Alghero (SS)

Abbinamenti :
Primi, Carne
- Denominazione
- Cannonau di Sardegna DOC
- Colore
- Rosso rubino acceso
- Tipologia
- Rosso
- Vitigno
- Cannonau
- Origine
- Alghero (SS)
- Grado Alcolico
- 14%
- Temperatura di Servizio
- 16/18°C
- Formato
- 0.75 lt
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Abbinamenti
- Primi, Carne
Sella & Mosca
Nel 1889 iniziò l'avventura di due piemontesi in Sardegna, alla ricerca di una terra da adibire alla coltivazione della vite.
La Cantina Sella e Mosca nasce proprio da quei due giovani pionieri che, dopo essersi stanziati ad Alghero e aver fondato una delle tenute più grandi d'Europa, hanno trovato la perfetta sintesi tra storia e natura.
La salvaguardia dell'ambiente, il rispetto della biodiversità, la conoscenza e la valorizzazione dei prodotti e dei saperi del territorio, insieme all'orgoglio della propria storia costituiscono le fondamenta di una delle migliori produzioni vinicole dell'isola.
Nel 1889 iniziò l'avventura di due piemontesi in Sardegna, alla ricerca di una terra da adibire alla coltivazione della vite.
La Cantina Sella e Mosca nasce proprio da quei due giovani pionieri che, dopo essersi stanziati ad Alghero e aver fondato una delle tenute più grandi d'Europa, hanno trovato la perfetta sintesi tra storia e natura.
La salvaguardia dell'ambiente, il rispetto della biodiversità, la conoscenza e la valorizzazione dei prodotti e dei saperi del territorio, insieme all'orgoglio della propria storia costituiscono le fondamenta di una delle migliori produzioni vinicole dell'isola.
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