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'Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva
7194020
15,85 €
Tasse incluse
GUSTO:
Sorso pieno e vigoroso, buona struttura sorretta da un tannino setoso ed elegante.
OLFATTO:
Ottima intensità e finezza, note di frutta a bacca nera come prugna e mora di rovo, liquirizia e cannella fanno da cornice ad una incredibile complessità.
ABBINAMENTI MEMORABILI:
Vino che chiama grandi piatti importanti e strutturati, da provare su pane frattau. Ama farsi accompagnare dai caratteri forti: arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.
PRODUZIONE:
Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce 10-15 giorni, pressature soffice. 12 mesi tra barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia.
Tipologia:
Rosso
Aromi:
Fruttato
Origine:
Campidano - Monte Arci
Abbinamenti :
Carne, Formaggi stagionati
- Denominazione
- Cannonau di Sardegna DOC
- Tipologia
- Rosso
- Vitigno
- Cannonau
- Origine
- Campidano - Monte Arci
- Grado Alcolico
- 14%
- Temperatura di Servizio
- 16/18°C
- Formato
- 0.75 lt
- Aromi
- Fruttato
- Abbinamenti
- Carne, Formaggi stagionati
- Confezione di vendita
- 1 BT
Contini
Oltre 120 anni di storia attraversata dalla passione ed esperienza di 4 generazioni, iniziata con la coltura della Vernaccia di Oristano, il primo vino prodotto in Sardegna a ottenere la denominazione di origine controllata.
Oggi l'azienda vanta una produzione molto più vasta, con circa 100 ettari lungo la penisola del Sinis, la valle del Tirso e le pendici del Monte Arci.
L’Azienda Contini ha intrapreso da alcuni anni un percorso verso il biologico certificato grazie a un'attenzione sempre maggiore alla produzione in tutte le sue fasi e all’ambiente circostante.
Oltre 120 anni di storia attraversata dalla passione ed esperienza di 4 generazioni, iniziata con la coltura della Vernaccia di Oristano, il primo vino prodotto in Sardegna a ottenere la denominazione di origine controllata.
Oggi l'azienda vanta una produzione molto più vasta, con circa 100 ettari lungo la penisola del Sinis, la valle del Tirso e le pendici del Monte Arci.
L’Azienda Contini ha intrapreso da alcuni anni un percorso verso il biologico certificato grazie a un'attenzione sempre maggiore alla produzione in tutte le sue fasi e all’ambiente circostante.
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