💕 San Valentino in Rosé 💕
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GUSTO:
Una vorticosa esperienza nel gusto tra sensazioni fresche, delicate e croccanti. Di bella polpa e delizioso finale.
OLFATTO:
Al naso esprime note delicate di petali di rosa, in contrasto ai più decisi profumi di lamponi e agrumi che si fondono alla freschezza e mineralità del mare.
ABBINAMENTI MEMORABILI:
Da abbinare ai salumi sardi, come il lardiceddu e il prosciutto, o insieme a primi piatti.
PRODUZIONE:
Ottenuto da un riuscito blend di uve autoctone e Sangiovese. Dopo una rapida e leggera pressatura, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Segue breve affinamento in acciaio inox al fine di salvaguardare le migliori componenti di frutto e freschezza.
- Denominazione
- Alghero Rosato DOC
- Colore
- Rosa cerasuolo
- Tipologia
- Rosato
- Vitigno
- Sangiovese, Autoctoni
- Origine
- Alghero (SS)
- Grado Alcolico
- 11.5%
- Temperatura di Servizio
- 10/12°C
- Formato
- 0.75 lt
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Minerale
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi
Nel 1889 iniziò l'avventura di due piemontesi in Sardegna, alla ricerca di una terra da adibire alla coltivazione della vite.
La Cantina Sella e Mosca nasce proprio da quei due giovani pionieri che, dopo essersi stanziati ad Alghero e aver fondato una delle tenute più grandi d'Europa, hanno trovato la perfetta sintesi tra storia e natura.
La salvaguardia dell'ambiente, il rispetto della biodiversità, la conoscenza e la valorizzazione dei prodotti e dei saperi del territorio, insieme all'orgoglio della propria storia costituiscono le fondamenta di una delle migliori produzioni vinicole dell'isola.
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